Se você tem um enorme jardim no quintal ou uma única planta que você chama de espaço verde, ter seu jardim é benéfico para a saúde e também para o meio ambiente.
Comprar alimentos de seus agricultores locais ou mercados locais é um grande passo para causar impacto no meio ambiente, mas e se você cultivar sua própria comida? Vejamos algumas razões pelas quais cultivar sua própria comida está levando sua saúde e impacto ambiental para o próximo nível.
1.) Não há mais milhas adicionadas ao seu produto: Por mais “fresco” e “orgânico” que você possa pensar que sua comida está recebendo dos melhores mercados, ela sempre ficará pálida na frente de seus vegetais cultivados em casa. Para não esquecer a redução da pegada de carbono para um grande nível de sua parte. Sua comida percorre uma distância média de 1500 milhas antes de consumi-la. Então, lá se vai o seu frescor, bem como a energia consumida para levar essa comida à sua porta. Então pegue produtos frescos do seu quintal e cozinhe-os dentro de uma hora de colheita ou um dia e não há mais combustível sendo usado para levá-lo do jardim para a cozinha.
2.) Não há mais pesticidas ou OGMs em sua comida: Mesmo que você obtenha seus vegetais e frutas nos melhores lugares, você não conhece a lista de pesticidas ou fertilizantes que foram aprovados pelas autoridades. Além disso, nem todo mundo pode gastar seu dinheiro suado nessas lojas chiques e por que deveria quando você pode cultivar o seu próprio com menos da metade do preço e mais fresco sem produtos químicos. Cultivar sua própria comida é muito mais fácil quando você começa a fazê-lo.
3.) Faça uma boa dose de exercício na natureza: a jardinagem não fornece apenas vegetais frescos, mas também dobra, levanta, corta, poda e limpa com um pouco de vitamina D. Uma ótima maneira de fazer alguma atividade física ao ar livre e ao sol. Está provado que estar no jardim fazendo atividade física envolvida na jardinagem é benéfico para a saúde mental e física.
4.) Economize esses dólares: Cultivar seus próprios vegetais é sempre mais leve para o seu bolso do que comprá-los no mercado. Em vez de gastar o dobro no supermercado, gaste metade nas sementes e no solo e dentro de algumas semanas tenha sua própria horta prosperando com produtos frescos.
5.) Faça com que seja um momento de união familiar com as crianças: não apenas para adultos, envolver as crianças nesta atividade dá a elas a chance de saber e entender de onde vem a comida e dá a você a chance de se relacionar com seus filhos em vez de ficarem sentados. seus telefones ou TV ou conversando com seus amigos. Além disso, ensiná-los jovens lhes dá apreço pela comida e as crianças tendem a comer melhor quando cultivam sua própria comida.
Em suma, os prós de cultivar seus próprios alimentos são muito maiores do que comprá-los no mercado. Os benefícios não incluem apenas a obtenção de produtos frescos, mas também a sua saúde e família. Então comece a cultivar e aproveite os benefícios de ter seu próprio jardim.